一名食品卡车迷将在路边炊事法官中赢得席位’ Table

华盛顿特区–一名幸运的食品卡车迷将赢得全明星评委的席位’DMV食品卡车协会今天宣布,在Curbside Cookoff食品卡车节上的餐桌上。

获奖的食品卡车迷将与华盛顿邮报食品作家蒂姆·卡门(Tim 卡门),弗吉尼亚牛肉行业委员会的厨师里斯·拉科斯特(Ris Lacoste)和瓦莱丽·范戴克(Valerie Van Dyke)一起,评判在三场不同的秘密食材厨师大战和一场甜点烘烤中准备的菜肴。

9月6日(星期六)上午1点至下午6点,路边的库克夫(Curbside Cookoff)在华盛顿特区的1st和M Streets NE举行。

法官的获胜者’将在9月1日之前购买前往Curbside Cookoff的票的饭车迷中选择其座位。 www.tasteusa.com/event/curbside-cookoff ($5).

厨师大战

在路边的Cookoff竞技场将进行三场现场厨师大战:配备丁烷燃烧器和凉爽秘密食材的稀疏户外厨房。厨师大战将是MC’d由Sports Junkies 106.7 The Fan提供。

路边烘烤

甜点厨师也将参加路边赛道比赛。厨师将被评判如何在甜点中使用一种关键成分:Ancho辣椒。这道菜可以是任何甜点-蛋糕,派,蛋糕,甚至奶昔-而且辣椒可以干或新鲜。